Hof Eulengrund

Natur entdecken. Bewusster leben.

Mit Urgetreide backen: Emmer-Dinkel-Brötchen

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Einfach und schnell zubereitet: Emmer-Dinkel-Brötchen
Urgetreidesorten wie Emmer, Einkorn, Kamut & Co. haben viele Vorteile: Sie sind ökologischer im Anbau, stecken voller gesunder Nährstoffe und schmecken einfach lecker. Deshalb gibt es bei uns jetzt sonntags immer öfter selbstgemachte Emmer-Dinkel-Brötchen.

Die "Nichts-Tun-Landwirtschaft" von M. Fukuoka: in Harmonie mit der Natur.

Natürlicher Anbau, Permakultur, Nichts-Tun-Landwirtschaft, Masanobu Fukuoka
In einem intakten Ökosystem ist alles mit allem verbunden. Bild: Couleur, Pixabay
Statt die Natur mit immer moderneren Techniken zu bekämpfen, ging der Landwirt und Philosoph Masanobu Fukuoka einen anderen, sanften Weg - und nannte ihn "Nichts-Tun-Landwirtschaft". Seine Vision: Ein natürlicher Anbau in völliger Harmonie mit der Natur. Und der Erfolg gab ihm Recht.

Frühlingssalat mit Mairübchen, Bärlauch und gerösteten Haselnüssen.

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Gesunde Power mit saisonalen Zutaten. Bild: Alexandra Lill
Es ist endlich wieder Saison für meinen Lieblings-Frühlingssalat mit Mairübchen, Bärlauch und knackigen gerösteten Haselnüssen. Er ist einfach und schnell zubereitet und steckt voller Power.

20 inspirierende Zitate zum Thema Mensch und Natur.

Naturschutz, Klimawandel, Artenvielfalt, Artenschutz, Klimaschutz
Artenvielfalt bedeutet Leben. Bild: Wolfgang Vogt, Pixabay
Ob durch das massive Artensterben oder den Klimawandel - der Mensch ist dabei, die Erde für immer zu verändern. Diese 20 Zitate sollen aufrütteln und zu einem achtsameren Umgang mit der Natur und allem Leben inspirieren.

Natürlicher leben. Mehr Freiheit finden.

In der Natur wieder zu sich selbst finden. Bild:  Vlad Bagacian from Pexels
In der Natur wieder zu sich selbst finden. Bild: Vlad Bagacian from Pexels
Es ist heutzutage ziemlich schwierig, den Kontakt zur Natur und sich selbst nicht zu verlieren. Denn wir sind Teil einer Gesellschaft, in der Konsum über allem steht. Ich zeige dir Wege, wie es dennoch gelingen kann, natürlicher und freier zu leben.

Öko-Waschpulver in 5 Minuten selbst herstellen

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Ökologisches Waschpulver einfach selbst machen. Bild: Alexandra Lill
Herkömmliche Waschmittel sind oft voller Duft- und Konservierungsstoffe, Enzyme, Tenside, Weichmacher etc. Und das schadet nicht nur der Umwelt, sondern auch unserer Gesundheit. Die gute Nachricht: Mit diesem einfachen Rezept kannst du dein ökologisches Waschpulver selbst herstellen.

Heute schon einen Baum umarmt?

Von Bäumen lernen, Waldbaden
Bäume tun uns gut. Bild: Alexandra Lill
Von Bäumen können wir viel übers Leben lernen. Zum Beispiel Geduld, Verbundenheit und Stärke. Denn Bäume tragen eine uralte Weisheit in sich. Und außerdem tun sie uns einfach gut. Hervorragende Gründe, einfach mal öfter einen Baum zu umarmen.

Wer schreibt hier?

Alexandra Lill, Hof Eulengrund, Achtsamkeit
Mein Name ist Alexandra Lill. Auf meinem Blog schreibe ich über ein bewusstes Leben im Einklang mit der Natur. Außerdem findest du hier Tipps und Rezepte rund um eine ökologische und nachhaltige Lebensweise.

 

Mehr über mich und Hof Eulengrund erfährst du hier.


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